Higiénia
<<<Ön belépett a Higiénia: Fertőtlenítő, vírusölő, baktérium, gomba, mikróbák kezelésére alkalmas termékek és egyéb kiegészítők menübe.
(Válasszon a legördülő zöld mezőben lévő menüsorból! Például: Kézi mosogatószerek)
Az üzem indulása előtt amennyiben a mosogatógépeket használni szeretnék a fertőtlenítő hatás miatt újra beszabályozását el kell végezni.
A gépeket üzem előtt speciális vízkőoldó és fertőtlenítő vegyszerrel át kell mosni, ezzel megakadályozva a különböző baktériumok és vírusok szaporodását a közétkeztetés
hatálya alá eső jogszabályok alapján. Amennyiben szeretné, hogy mi végezzük el, kérje ajánlatunkat.
HACCP nemzetközileg elfogadott rendszer arra, hogy a lehetséges veszélyeket azonosítsuk, értékeljük, kezeljük a biztonságos élelmiszerek forgalmazása érdekében, valamint rendszer arra, hogy meghatározza, egyes tevékenységeket ki, hol, hogyan és mikor végezze a fogyasztók egészségvédelme és biztonsága érdekében.
A HACCP rendszer működtetése kötelező jellegű 2004. májusától mind az élelmiszer előállítással és forgalmazással foglalkozó, mind pedig a vendéglátás és közétkeztetés területén működő cégek számára.
A Gastro Medinox Kft. által forgalmazott vegyszerek és higiéniai termékek minden szempontból megfelelnek a HACCP rendszer követelményeinek.
Amennyiben szükséges segítséget nyújtunk a rendszer kiépítésében is.